Santapan Asli Indonesia Paling Menggugah Selera

Di mata dunia, Indonesia dikenal sebagai negeri dengan beragam kebudayaan, suku, hingga bahasa. Oleh sebab itu, tidak heran jika perpaduan ini semua menciptakan berbagai macam masakan nusantara yang beragam dan penuh dengan cita rasa yang khas. Tidak jarang hal ini mengundang kekaguman dari para turis dunia yang menyempatkan diri mengunjungi Indonesia. Meskipun masakan yang berasal dari luar negeri sudah menjamur di negeri ini, tetapi santapan asli Indonesia tetap yang paling bisa menggugah selera para penikmat kuliner. Di bawah ini akan dijabarkan beberapa makanan Indonesia yang paling menggugah selera.

Gudeg

Orang asli Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan khas Yogyakarta ini, yaitu Gudeg. Santapan asli Indonesia satu ini terbuat dari olahan nangka muda yang dimasak bersama dengan gula merah dan santan. Dengan perpaduan rasa manis, pedas, dan penuh cita rasa bumbu khas Indonesia, Gudeg menjadi makanan paling wajib diburu ketika mengunjungi daerah istimewa ini. Jangan lupa untuk menyantapnya bersama dengan Krecek demi menambah kenikmatan santapan Anda.

Sop Buntut

Seperti namanya, santapan asli Indonesia ini berbahan dasar potongan buntut atau ekor sapi. Sebelum diguyur dengan kuah, potongan buntut tersebut dilumuri dengan rempah-rempah Indonesia dan dibakar layaknya sate. Setelah itu, buntut yang sudah dibakar di masukan ke dalam mangkuk yang berisi kaldu sapi, irisan kentang, wortel, daun bawang, hingga bawang goreng. Bila Anda ingin mencicipi kuliner yang satu ini, Anda bisa menemukannya dengan mudah di daerah Jawa dan sekitarnya.

Sate

Dari sekian santapan asli Indonesia yang populer, mungkin Sate masuk ke top 3 makanan paling menggugah Indonesia. Bayangkan saja, potongan daging ayam, kambing, atau sapi yang dilumuri bumbu khas, lalu dibakar di atas bara hingga matang. Mencium asapnya saja sudah bisa mengundang orang segera mencicipinya. Untuk menyantap Sate, Anda bisa menambahkan potongan lontong, ketupat, atau pun nasi sebagai karbohidratnya.

Rendang

Rendang menjadi santapan asli Indonesia terbaik dari yang terbaik. Kudapan yang satu ini bukan hanya terkenal di Indonesia, tetapi juga terkenal hingga keluar negeri. Masakan asli tanah Minang ini terkenal karena kelezatan rasanya. Cita rasanya yang pedas dan otentik membuat siapa saja yang mencobanya ketagihan. Setuju?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *